Sałatka Jajeczna w Liściach Sałaty

Name: Sałatka Jajeczna w Liściach Sałaty
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 8 large Jajka; 120 ml majonez; 15 ml musztarda; 100 g seler naciowy; 30 g zielona cebulka; 8 leaves liście sałaty; 2 g sól; 1 g pieprz

Klasyczna sałatka jajeczna podawana w chrupiących liściach sałaty. Lekka i wysokobiałkowa alternatywa dla kanapek.

Łącznie: 35 min
Porcje: 4
Trudność: Łatwy

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 245
Białko: 15 g
Tłuszcze: 19 g
Węglowodany: 4 g

Składniki

na 4 porcje

Jajka8 large
majonez120 ml
musztarda15 ml
seler naciowy100 g
zielona cebulka30 g
liście sałaty8 leaves
sól2 g
pieprz1 g

Przygotowanie

3 kroki

Umieść jajka w garnku, zalej wodą, doprowadź do wrzenia i gotuj przez 10 minut. Odcedź, schłodź w lodowatej wodzie, obierz i posiekaj.
W misce połącz posiekane jajka, majonez, musztardę, pokrojony w kostkę seler naciowy, posiekaną zieloną cebulkę, sól i pieprz.
Nałóż sałatkę jajeczną na liście sałaty i podawaj natychmiast.