Miska z wołowiną i brokułami

Name: Miska z wołowiną i brokułami
Prep time: 5 min
Cook time: 12 min
Total time: 17 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g Paski wołowiny; 500 g różyczki brokuła; 60 ml sos sojowy; 30 ml oliwa z oliwek; 15 g czosnek; optional ryż (opcjonalnie)

Szybka i łatwa miska z wołowiną i brokułami w pikantnym sosie. Idealna na lunch bogaty w białko.

Łącznie: 17 min
Porcje: 4
Trudność: Łatwy

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 315
Białko: 35 g
Tłuszcze: 14 g
Węglowodany: 12 g

Składniki

na 4 porcje

Paski wołowiny600 g
różyczki brokuła500 g
sos sojowy60 ml
oliwa z oliwek30 ml
czosnek15 g
ryż (opcjonalnie)optional

Przygotowanie

5 kroków

Rozgrzej oliwę z oliwek na dużej patelni lub woku na średnio-wysokim ogniu.
Dodaj posiekany czosnek i smaż przez 30 sekund, aż poczujesz aromat.
Dodaj paski wołowiny i smaż, aż zrumienią się ze wszystkich stron.
Dodaj różyczki brokuła i smaż przez 4-5 minut, aż będą lekko chrupiące.
Wlej sos sojowy, wymieszaj wszystko, aby równomiernie pokryć składniki, i podawaj natychmiast.