Миска з яловичиною та броколі

Name: Миска з яловичиною та броколі
Prep time: 5 min
Cook time: 12 min
Total time: 17 min
Yield: 4
Ingredients: 600 г Смужки яловичини; 500 г суцвіття броколі; 60 мл соєвий соус; 30 мл оливкова олія; 15 г часник; optional рис (за бажанням)

Швидка та легка миска з яловичиною та броколі з пікантним соусом. Ідеально підходить для багатого на білок обіду.

Загалом: 17 хв
Порції: 4
Складність: Легко

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 315
Білки: 35 г
Жири: 14 г
Вуглеводи: 12 г

Інгредієнти

на 4 порції

Смужки яловичини600 г
суцвіття броколі500 г
соєвий соус60 мл
оливкова олія30 мл
часник15 г
рис (за бажанням)optional

Приготування

5 кроків

Розігрійте оливкову олію у великій сковорідці або воку на середньо-сильному вогні.
Додайте подрібнений часник і обсмажуйте 30 секунд до появи аромату.
Додайте смужки яловичини і готуйте до появи золотистої скоринки з усіх боків.
Додайте суцвіття броколі і обсмажуйте 4-5 хвилин до стану аль денте.
Влийте соєвий соус, перемішайте все до рівномірного покриття і подавайте негайно.