Pieczony łosoś z warzywami bez laktozy

Name: Pieczony łosoś z warzywami bez laktozy
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 600 g Filety z łososia; 300 g brokuły; 200 g papryka; 200 g cukinia; 150 g marchew; 4 łyż. oliwa z oliwek; 1 szt. cytryna; 1 łyż. zioła; 1 łyżecz. przyprawy

Zdrowy i pyszny pieczony łosoś z mieszanką pieczonych warzyw. Prosty i satysfakcjonujący posiłek, który łatwo przygotować.

Łącznie: 1 godz.
Porcje: 4
Trudność: Łatwy

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 385
Białko: 35 g
Tłuszcze: 22 g
Węglowodany: 12 g

Składniki

na 4 porcje

Filety z łososia600 g
brokuły300 g
papryka200 g
cukinia200 g
marchew150 g
oliwa z oliwek4 łyż.
cytryna1 szt.
zioła1 łyż.
przyprawy1 łyżecz.

Przygotowanie

4 kroki

Rozgrzej piekarnik do 200C.
Wymieszaj brokuły, paprykę, cukinię i marchew z oliwą z oliwek, ziołami i przyprawami na dużej blasze do pieczenia.
Piecz warzywa przez 20 minut, aż będą miękkie.
Dodaj filety z łososia na blachę, wyciśnij sok z cytryny na rybę i piecz przez kolejne 15-20 minut, aż łosoś będzie gotowy.