Chili z indykiem i warzywami bez laktozy

Name: Chili z indykiem i warzywami bez laktozy
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g Mielony indyk; 400 g fasola; 400 g krojone pomidory; 150 g cebula; 150 g papryka; 15 g chili w proszku; 5 g kmin rzymski; 15 ml oliwa z oliwek; 250 ml bulion warzywny

Sycące i aromatyczne chili z indykiem i warzywami, naturalnie bez nabiału, idealne na chłodny dzień. Świetne do przygotowania w większej ilości.

Łącznie: 1 godz. 10 min
Porcje: 4
Trudność: Średni

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 315
Białko: 32 g
Tłuszcze: 11 g
Węglowodany: 22 g

Składniki

na 4 porcje

Mielony indyk500 g
fasola400 g
krojone pomidory400 g
cebula150 g
papryka150 g
chili w proszku15 g
kmin rzymski5 g
oliwa z oliwek15 ml
bulion warzywny250 ml

Przygotowanie

4 kroki

Rozgrzej oliwę z oliwek w dużym garnku na średnim ogniu i zrumień mielonego indyka.
Dodaj posiekaną cebulę i paprykę do garnka i smaż, aż zmiękną.
Wmieszaj fasolę, krojone pomidory, chili w proszku i kmin rzymski.
Wlej bulion warzywny, doprowadź do wrzenia i gotuj przez 30 minut, aż smaki się połączą.