Чилі з індичкою та овочами без лактози

Name: Чилі з індичкою та овочами без лактози
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Ingredients: 500 г Фарш з індички; 400 г квасоля; 400 г нарізані томати; 150 г цибуля; 150 г солодкий перець; 15 г порошок чилі; 5 г кмин; 15 мл оливкова олія; 250 мл овочевий бульйон

Ситне і ароматне чилі з індичкою та овочами, природно без молочних продуктів, ідеально підходить для холодного дня. Чудово підходить для приготування великими порціями.

Загалом: 1 год 10 хв
Порції: 4
Складність: Середньо

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 315
Білки: 32 г
Жири: 11 г
Вуглеводи: 22 г

Інгредієнти

на 4 порції

Фарш з індички500 г
квасоля400 г
нарізані томати400 г
цибуля150 г
солодкий перець150 г
порошок чилі15 г
кмин5 г
оливкова олія15 мл
овочевий бульйон250 мл

Приготування

4 кроки

Розігрійте оливкову олію у великій каструлі на середньому вогні та обсмажте фарш з індички до золотистого кольору.
Додайте нарізану цибулю та солодкий перець у каструлю і пасеруйте до м'якості.
Вмішайте квасолю, нарізані томати, порошок чилі та кмин.
Влийте овочевий бульйон, доведіть до кипіння і готуйте 30 хвилин, поки смаки не поєднаються.