Łosoś z pieczonymi warzywami (bez laktozy)
Pieczone filety z łososia z mieszanką pieczonych warzyw doprawionych oliwą z oliwek i ziołami. Prosta i zdrowa propozycja na bezlaktozową kolację.
- Łącznie
- 45 min
- Porcje
- 4
- Trudność
- Łatwy
Wartości odżywcze
na porcję- kcal
- 385
- Białko
- 35 g
- Tłuszcze
- 18 g
- Węglowodany
- 22 g
Składniki
na 4 porcje- Filety z łososia600 g
- brokuły400 g
- bataty400 g
- papryka300 g
- czerwona cebula150 g
- oliwa z oliwek4 łyż.
- czosnek w proszku1 łyżecz.
- suszone zioła (rozmaryn, tymianek)1 łyżecz.
- sól1 łyżecz.
- pieprz0.5 łyżecz.
Przygotowanie
6 krokówRozgrzej piekarnik do 200C.
Pokrój broccoli, sweet potato, bell peppers oraz red onion na kawałki wielkości kęsa.
Wymieszaj warzywa z 3 łyżkami stołowymi olive oil, połową dried herbs (rosemary, thyme), połową salt oraz połową pepper na dużej blasze do pieczenia.
Piecz warzywa w piekarniku przez 15 minut.
Natrzyj salmon fillets pozostałą częścią olive oil, garlic powder, pozostałymi dried herbs (rosemary, thyme), salt oraz pepper.
Umieść salmon fillets na blasze z warzywami i piecz przez kolejne 15 minut, aż salmon fillets będzie gotowy, a warzywa zmiękną.