Szaszłyki z krewetek z dipem z awokado

Name: Szaszłyki z krewetek z dipem z awokado
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 450 g Krewetki; 30 ml oliwa z oliwek; 15 ml sok z cytryny; 10 g czosnek; 5 g sól; 2 g pieprz; 200 g awokado; 15 ml sok z limonki; 10 g kolendra

Grillowane szaszłyki z krewetek podawane z kremowym dipem z awokado, idealne na lekką i smaczną przekąskę.

Łącznie: 35 min
Porcje: 4
Trudność: Łatwy

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 185
Białko: 26 g
Tłuszcze: 8 g
Węglowodany: 4 g

Składniki

na 4 porcje

Krewetki450 g
oliwa z oliwek30 ml
sok z cytryny15 ml
czosnek10 g
sól5 g
pieprz2 g
awokado200 g
sok z limonki15 ml
kolendra10 g

Przygotowanie

5 kroków

W misce wymieszaj oliwę z oliwek, sok z cytryny, posiekany czosnek, sól i pieprz.
Dodaj krewetki do marynaty i odstaw na 10 minut.
Nadziej zamarynowane krewetki na szpikulce.
Rozgrzej patelnię grillową na średnio-wysokim ogniu i smaż szpikulce przez 2-3 minuty z każdej strony, aż staną się różowe i nieprzezroczyste.
W blenderze połącz awokado, sok z limonki i kolendrę na gładką masę, aby przygotować dip.