Szybka wołowina z brokułami
Delikatne paski wołowiny smażone z różyczkami brokułów w pikantnym sosie, podawane z ryżem lub makaronem. Szybki i sycący posiłek.
- Łącznie
- 20 min
- Porcje
- 4
- Trudność
- Łatwy
Wartości odżywcze
na porcję- kcal
- 415
- Białko
- 38 g
- Tłuszcze
- 14 g
- Węglowodany
- 35 g
Składniki
na 4 porcje- Polędwica wołowa600 g
- różyczki brokułów400 g
- sos sojowy60 ml
- oliwa z oliwek30 ml
- czosnek15 g
- ryż lub makaron240 g
Przygotowanie
6 krokówUgotuj ryż lub makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Rozgrzej oliwa z oliwek w woku lub na patelni na dużym ogniu.
Dodaj paski polędwica wołowa i smaż, aż się zrumienią.
Dodaj różyczki brokułów i smaż przez 3-4 minuty, aż będą lekko chrupiące.
Dodaj posiekany czosnek i sos sojowy, gotując przez 1 minutę.
Podawaj mieszankę polędwica wołowa i różyczki brokułów na ugotowanym ryż lub makaron.