Швидка яловичина з броколі
Ніжні смужки яловичини, обсмажені з суцвіттями броколі в пікантному соусі, подаються з рисом або локшиною. Швидка та ситна страва.
- Загалом
- 20 хв
- Порції
- 4
- Складність
- Легко
Харчова цінність
на порцію- ккал
- 415
- Білки
- 38 г
- Жири
- 14 г
- Вуглеводи
- 35 г
Інгредієнти
на 4 порції- Яловича вирізка600 г
- суцвіття броколі400 г
- соєвий соус60 мл
- оливкова олія30 мл
- часник15 г
- рис або локшина240 г
Приготування
6 кроківПриготуйте рис або локшина згідно з інструкцією на упаковці.
Розігрійте оливкова олія у воку або на сковорідці на сильному вогні.
Додайте смужки яловича вирізка та обсмажуйте до підрум'янення.
Додайте суцвіття броколі та обсмажуйте 3-4 хвилини до стану аль денте.
Додайте подрібнений часник та соєвий соус, готуючи протягом 1 хвилини.
Подавайте суміш яловича вирізка та суцвіття броколі поверх приготованого рис або локшина.