Pikantna smażona cukinia

Name: Pikantna smażona cukinia
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 800 g Cukinia; 4 ząbek czosnek; 2 łyż. oliwa z oliwek; 1 łyżecz. płatki chili; 2 łyż. sos sojowy

Cukinia smażona z czosnkiem, płatkami chili i sosem sojowym to szybki i aromatyczny dodatek.

Łącznie: 15 min
Porcje: 4
Trudność: Łatwy

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 98
Białko: 2 g
Tłuszcze: 8 g
Węglowodany: 6 g

Składniki

na 4 porcje

Cukinia800 g
czosnek4 ząbek
oliwa z oliwek2 łyż.
płatki chili1 łyżecz.
sos sojowy2 łyż.

Przygotowanie

4 kroki

Pokrój cukinię w półplasterki.
Rozgrzej oliwę z oliwek w woku lub na patelni na średnim ogniu i podsmaż posiekany czosnek, aż zacznie pachnieć.
Dodaj pokrojoną cukinię i płatki chili na patelnię i smaż przez 5 do 7 minut, aż będą lekko chrupiące.
Skrop cukinię sosem sojowym, wymieszaj, aby równomiernie pokryć składniki, i podawaj natychmiast.