Пікантні смажені кабачки

Name: Пікантні смажені кабачки
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 800 г Кабачок; 4 зубчик часник; 2 ст.л. оливкова олія; 1 ч.л. пластівці чилі; 2 ст.л. соєвий соус

Кабачки, обсмажені з часником, пластівцями чилі та соєвим соусом — швидкий і ароматний гарнір.

Загалом: 15 хв
Порції: 4
Складність: Легко

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 98
Білки: 2 г
Жири: 8 г
Вуглеводи: 6 г

Інгредієнти

на 4 порції

Кабачок800 г
часник4 зубчик
оливкова олія2 ст.л.
пластівці чилі1 ч.л.
соєвий соус2 ст.л.

Приготування

4 кроки

Наріжте кабачок скибочками у формі півмісяців.
Розігрійте оливкову олію у воку або на сковорідці на середньому вогні та обсмажте подрібнений часник до появи аромату.
Додайте нарізаний кабачок і пластівці чилі на сковорідку та готуйте протягом 5-7 хвилин до стану ніжної хрусткості.
Полийте кабачок соєвим соусом, перемішайте до рівномірного покриття та подавайте негайно.