Bowl mocy z grillowanym kurczakiem i fetą

Name: Bowl mocy z grillowanym kurczakiem i fetą
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g Pierś z kurczaka; 200 g Ser feta; 400 g Mieszanka sałat; 60 ml Oliwa z oliwek; 40 ml Sok z cytryny; 15 g Czosnek; 5 g Oregano; 5 g Sól; 2 g Pieprz

Grillowana pierś z kurczaka z fetą, mieszanką sałat i cytrynowo-ziołowym winegretem. Sałatka bogata w białko, wspierająca budowę mięśni.

Łącznie: 1 godz. 5 min
Porcje: 4
Trudność: Średni

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 345
Białko: 38 g
Tłuszcze: 18 g
Węglowodany: 7 g

Składniki

na 4 porcje

Pierś z kurczaka600 g
Ser feta200 g
Mieszanka sałat400 g
Oliwa z oliwek60 ml
Sok z cytryny40 ml
Czosnek15 g
Oregano5 g
Sól5 g
Pieprz2 g

Przygotowanie

5 kroków

Wymieszaj oliwę z oliwek, sok z cytryny, posiekany czosnek, oregano, sól i pieprz w misce, aby przygotować marynatę.
Odłóż połowę marynaty, a pozostałą połową pokryj piersi z kurczaka.
Grilluj piersi z kurczaka na średnio-wysokim ogniu przez 6-8 minut z każdej strony, aż będą całkowicie upieczone.
Pokrój grillowaną pierś z kurczaka w paski.
Podziel mieszankę sałat na cztery miski, posyp pokruszonym serem feta i ułóż na wierzchu pokrojonego kurczaka, a następnie skrop odłożoną marynatą.