Dip z białej fasoli i pieczonej czerwonej papryki

Name: Dip z białej fasoli i pieczonej czerwonej papryki
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g Biała fasola (z puszki lub gotowana); 2 szt. czerwona papryka; 2 ząbek czosnek; 30 ml oliwa z oliwek; 15 ml sok z cytryny; 30 g tahini; 3 g sól; 1 g pieprz

Kremowy i aromatyczny dip z białej fasoli, pieczonej czerwonej papryki, czosnku i oliwy. Podawaj z pitą lub słupkami warzyw.

Łącznie: 50 min
Porcje: 4
Trudność: Łatwy

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 185
Białko: 7 g
Tłuszcze: 9 g
Węglowodany: 19 g

Składniki

na 4 porcje

Biała fasola (z puszki lub gotowana)400 g
czerwona papryka2 szt.
czosnek2 ząbek
oliwa z oliwek30 ml
sok z cytryny15 ml
tahini30 g
sól3 g
pieprz1 g

Przygotowanie

5 kroków

Piecz czerwoną paprykę w piekarniku w temperaturze 200C, aż skórka stanie się czarna.
Obierz przypaloną skórkę z papryki i usuń nasiona.
Umieść upieczoną paprykę, białą fasolę (z puszki lub gotowaną), czosnek, oliwę z oliwek, sok z cytryny, tahini, sól i pieprz w blenderze.
Miksuj mieszankę, aż będzie całkowicie gładka i kremowa.
Przełóż do miski do serwowania i podawaj natychmiast.