Sałatka z awokado i wodorostami z dressingiem miso

Name: Sałatka z awokado i wodorostami z dressingiem miso
Prep time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 2 szt. Awokado; 400 g sałatka z wodorostów (wakame); 2 łyż. pasta miso; 2 łyż. ocet ryżowy; 1 łyż. olej sezamowy; 1 łyż. syrop klonowy; 1 łyżecz. imbir

Prosta, ale pełna smaku sałatka z kremowym awokado, pożywnymi wodorostami i wyrazistym dressingiem miso. Szybka i zdrowa wegańska kolacja.

Łącznie: 10 min
Porcje: 4
Trudność: Łatwy

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 185
Białko: 4 g
Tłuszcze: 14 g
Węglowodany: 12 g

Składniki

na 4 porcje

Awokado2 szt.
sałatka z wodorostów (wakame)400 g
pasta miso2 łyż.
ocet ryżowy2 łyż.
olej sezamowy1 łyż.
syrop klonowy1 łyż.
imbir1 łyżecz.

Przygotowanie

4 kroki

Pokrój awokado w cienkie plasterki.
W małej misce wymieszaj pastę miso, ocet ryżowy, olej sezamowy, syrop klonowy i starty imbir na gładką masę.
Umieść sałatkę z wodorostów (wakame) w dużej misce i delikatnie wymieszaj z pokrojonym awokado.
Skrop sałatkę przygotowanym dressingiem miso i podawaj natychmiast.