Pudding z nasion chia z mango i kokosem

Name: Pudding z nasion chia z mango i kokosem
Prep time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 120 g Nasiona chia; 800 ml mleko kokosowe; 60 ml syrop klonowy; 10 ml ekstrakt z wanilii; 400 g świeże mango; 40 g wiórki kokosowe

Kremowy i egzotyczny pudding śniadaniowy, który łatwo przygotować z wyprzedzeniem. Bogaty w kwasy omega-3, błonnik i tropikalne smaki.

Łącznie: 10 min
Porcje: 4
Trudność: Łatwy

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 345
Białko: 6 g
Tłuszcze: 22 g
Węglowodany: 32 g

Składniki

na 4 porcje

Nasiona chia120 g
mleko kokosowe800 ml
syrop klonowy60 ml
ekstrakt z wanilii10 ml
świeże mango400 g
wiórki kokosowe40 g

Przygotowanie

3 kroki

Wymieszaj trzepaczką nasiona chia, mleko kokosowe, syrop klonowy i ekstrakt z wanilii w dużej misce lub pojedynczych słoikach.
Przykryj i wstaw do lodówki na co najmniej 4 godziny lub na całą noc, aż mieszanina zgęstnieje do konsystencji budyniu.
Podziel budyń na cztery miseczki i przed podaniem udekoruj każdą z nich pokrojonym w kostkę świeżym mango oraz wiórkami kokosowymi.