Sałatka z ciecierzycy z dressingiem tahini
Prosta i satysfakcjonująca sałatka z ciecierzycy z kremowym dressingiem tahini. Świetna jako samodzielne danie lub dodatek.
- Łącznie
- 15 min
- Porcje
- 4
- Trudność
- Łatwy
Wartości odżywcze
na porcję- kcal
- 315
- Białko
- 11 g
- Tłuszcze
- 16 g
- Węglowodany
- 34 g
Składniki
na 4 porcje- Ciecierzyca800 g
- tahini120 ml
- sok z cytryny60 ml
- czosnek2 ząbek
- natka pietruszki30 g
- oliwa z oliwek30 ml
- sól5 g
- pieprz2 g
Przygotowanie
3 krokiWymieszaj tahini, sok z cytryny, oliwę z oliwek, sól, pieprz i posiekany czosnek w małej misce, aby przygotować dressing.
Drobno posiekaj natkę pietruszki.
Połącz ciecierzycę i posiekaną natkę pietruszki w dużej misce, polej mieszankę dressingiem i dobrze wymieszaj, aby składniki się pokryły.