Bruschetta z halloumi i pomidorami

Name: Bruschetta z halloumi i pomidorami
Prep time: 5 min
Cook time: 6 min
Total time: 11 min
Yield: 4
Ingredients: 4 plaster Chleb wiejski; 250 g ser halloumi; 200 g pomidorki koktajlowe; 20 ml oliwa z oliwek; 5 g bazylia

Ciepły, słony ser halloumi w połączeniu ze świeżymi pomidorami na opieczonym chlebie wiejskim.

Łącznie: 11 min
Porcje: 4
Trudność: Łatwy

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 315
Białko: 14 g
Tłuszcze: 18 g
Węglowodany: 24 g

Składniki

na 4 porcje

Chleb wiejski4 plaster
ser halloumi250 g
pomidorki koktajlowe200 g
oliwa z oliwek20 ml
bazylia5 g

Przygotowanie

6 kroków

Pokrój ser halloumi na 8 równych kawałków.
Rozgrzej patelnię z powłoką nieprzywierającą na średnim ogniu i grilluj plastry sera halloumi przez 2 minuty z każdej strony na złoty kolor.
Zapiecz 4 kromki chleba wiejskiego, aż staną się chrupiące.
Przekrój pomidorki koktajlowe na pół i ułóż je na opieczonym chlebie.
Na pomidorach ułóż ciepły grillowany ser halloumi.
Skrop każdą kromkę oliwą z oliwek i udekoruj świeżymi liśćmi bazylii.