Sałatka z kurczakiem teriyaki i sezamem

Name: Sałatka z kurczakiem teriyaki i sezamem
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g Pierś z kurczaka; 120 ml sos teriyaki; 20 g nasiona sezamu; 400 g mieszanka sałat; 30 ml sos sojowy; 15 ml ocet ryżowy; 10 g imbir

Kurczak glazurowany sosem teriyaki ze świeżą mieszanką sałat i nasionami sezamu. Aromatyczna sałatka inspirowana kuchnią azjatycką, bogata w białko.

Łącznie: 45 min
Porcje: 4
Trudność: Średni

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 285
Białko: 38 g
Tłuszcze: 7 g
Węglowodany: 16 g

Składniki

na 4 porcje

Pierś z kurczaka600 g
sos teriyaki120 ml
nasiona sezamu20 g
mieszanka sałat400 g
sos sojowy30 ml
ocet ryżowy15 ml
imbir10 g

Przygotowanie

5 kroków

Wymieszaj sos teriyaki, sos sojowy, ocet ryżowy i starty imbir w misce.
Marynuj pierś z kurczaka w połowie mieszanki sosów przez 20 minut.
Grilluj pierś z kurczaka na średnio-wysokim ogniu do pełnego upieczenia, smarując pozostałym sosem.
Pokrój grillowaną pierś z kurczaka w paski.
Wymieszaj mieszankę sałat z piersią z kurczaka i posyp nasiona sezamu.