Śródziemnomorskie puree z fasoli

Name: Śródziemnomorskie puree z fasoli
Prep time: 5 min
Yield: 4
Ingredients: 800 g Biała fasola w puszce; 4 ząbek czosnek; 30 g natka pietruszki; 40 ml oliwa z oliwek; 1 szt. cytryna

Sycące danie białkowe, które świetnie przechowuje się w lodówce do 3 dni.

Łącznie: 5 min
Porcje: 4
Trudność: Łatwy

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 215
Białko: 8 g
Tłuszcze: 10 g
Węglowodany: 23 g

Składniki

na 4 porcje

Biała fasola w puszce800 g
czosnek4 ząbek
natka pietruszki30 g
oliwa z oliwek40 ml
cytryna1 szt.

Przygotowanie

4 kroki

Rozgnieć białą fasolę w puszce w misce za pomocą widelca, aż powstanie gruba pasta.
Drobno posiekaj natkę pietruszki i przeciśnij czosnek przez praskę.
Dodaj natkę pietruszki, czosnek, oliwę z oliwek i sok z jednej cytryny do rozgniecionej fasoli.
Wymieszaj dokładnie wszystkie składniki, aż dobrze się połączą.