Sycące gulasz z ciecierzycą i szpinakiem
Idealnie zbilansowane danie, które łatwo przechowuje się w lodówce przez kilka dni.
- Łącznie
- 35 min
- Porcje
- 4
- Trudność
- Łatwy
Wartości odżywcze
na porcję- kcal
- 215
- Białko
- 11 g
- Tłuszcze
- 2 g
- Węglowodany
- 38 g
Składniki
na 4 porcje- Gotowana ciecierzyca800 g
- świeży szpinak200 g
- pomidory w soku własnym800 g
- czosnek20 g
- papryka10 g
- bulion warzywny400 ml
Przygotowanie
4 krokiPodsmaż posiekany czosnek z papryką w niewielkiej ilości oleju przez 1 minutę.
Dodaj gotowaną ciecierzycę, pomidory w soku własnym oraz bulion warzywny.
Duś mieszankę na średnim ogniu przez 15 minut.
Dodaj świeży szpinak do garnka i gotuj jeszcze przez 1 minutę przed wyłączeniem ognia.