Ciepły kuskus z ciecierzycą

Name: Ciepły kuskus z ciecierzycą
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g Kuskus; 400 g ciecierzyca w puszce; 50 g suszone morele; 20 g natka pietruszki; 5 g kumin; 30 ml oliwa z oliwek

Szybkie i sycące danie, które z czasem doskonale chłonie smaki.

Łącznie: 15 min
Porcje: 4
Trudność: Łatwy

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 315
Białko: 9 g
Tłuszcze: 9 g
Węglowodany: 48 g

Składniki

na 4 porcje

Kuskus200 g
ciecierzyca w puszce400 g
suszone morele50 g
natka pietruszki20 g
kumin5 g
oliwa z oliwek30 ml

Przygotowanie

4 kroki

Przygotuj kuskus, zalewając go 250 ml wrzątku, przykryj i odstaw na 5 minut.
Podsmaż ciecierzycę w puszce z kuminem na oliwie z oliwek na patelni na średnim ogniu przez 5 minut.
Wymieszaj przygotowany kuskus, podsmażoną ciecierzycę w puszce, posiekane suszone morele i posiekaną natkę pietruszki w dużej misce.
Spulchnij mieszankę widelcem przed podaniem.