Grillowana papryka z glazurą balsamiczną

Name: Grillowana papryka z glazurą balsamiczną
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 4 szt. Papryka (różne kolory); 2 łyż. oliwa z oliwek; 2 łyż. glazura balsamiczna; 1 łyżecz. sól; 0.5 łyżecz. pieprz

Słodka i dymna grillowana papryka polana pikantną glazurą balsamiczną. Kolorowy i aromatyczny dodatek do dania.

Łącznie: 35 min
Porcje: 4
Trudność: Łatwy

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 85
Białko: 1 g
Tłuszcze: 7 g
Węglowodany: 6 g

Składniki

na 4 porcje

Papryka (różne kolory)4 szt.
oliwa z oliwek2 łyż.
glazura balsamiczna2 łyż.
sól1 łyżecz.
pieprz0.5 łyżecz.

Przygotowanie

4 kroki

Grilluj paprykę (różne kolory) na średnim ogniu, aż będzie zwęglona ze wszystkich stron.
Umieść paprykę (różne kolory) w misce i przykryj folią spożywczą, aby parowała przez 10 minut.
Obierz skórkę z papryki (różne kolory) i pokrój ją w paski.
Przed podaniem skrop pokrojoną paprykę (różne kolory) oliwą z oliwek, glazurą balsamiczną, solą i pieprzem.