Faszerowane kieszonki z tofu

Name: Faszerowane kieszonki z tofu
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g Tofu; 200 g ogórek; 150 g marchew; 40 ml sos sojowy; 10 g sezam

Smażone tofu wypełnione świeżymi warzywami i sosem sojowym.

Łącznie: 15 min
Porcje: 4
Trudność: Łatwy

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 145
Białko: 12 g
Tłuszcze: 7 g
Węglowodany: 8 g

Składniki

na 4 porcje

Tofu400 g
ogórek200 g
marchew150 g
sos sojowy40 ml
sezam10 g

Przygotowanie

5 kroków

Pokrój tofu na 8 grubych prostokątnych kawałków.
Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i smaż kawałki tofu przez 5 minut na złoty kolor.
Zrób poziome nacięcie w każdym usmażonym kawałku tofu, aby utworzyć kieszonkę.
Drobno pokrój ogórek i marchew, a następnie nadziej mieszanką kieszonki z tofu.
Ułóż nadziewane tofu na talerzu, skrop sosem sojowym i posyp sezamem.