Кишеньки з тофу
Смажений тофу, наповнений свіжими овочами та соєвим соусом.
- Загалом
- 15 хв
- Порції
- 4
- Складність
- Легко
Харчова цінність
на порцію- ккал
- 145
- Білки
- 12 г
- Жири
- 7 г
- Вуглеводи
- 8 г
Інгредієнти
на 4 порції- Тофу400 г
- огірок200 г
- морква150 г
- соєвий соус40 мл
- кунжут10 г
Приготування
5 кроківНаріжте тофу на 8 товстих прямокутних шматочків.
Розігрійте сковорідку на середньому вогні та смажте шматочки тофу протягом 5 хвилин до золотистої скоринки.
Зробіть горизонтальний розріз у кожному смаженому шматочку тофу, щоб утворилася кишенька.
Дрібно наріжте огірок і моркву, а потім наповніть цією сумішшю кишеньки з тофу.
Викладіть фарширований тофу на тарілку, полийте соєвим соусом і посипте кунжутом.