Placki z ricottą i kaszą manną
Delikatne i kremowe placki z ricottą, które pozostają miękkie przez kilka dni. Wykwintna propozycja śniadaniowa dla całej rodziny.
- Łącznie
- 17 min
- Porcje
- 4
- Trudność
- Łatwy
Wartości odżywcze
na porcję- kcal
- 245
- Białko
- 14 g
- Tłuszcze
- 12 g
- Węglowodany
- 20 g
Składniki
na 4 porcje- Ser ricotta500 g
- kasza manna120 g
- jajka2 szt.
- szczypta soli2 g
- skórka z cytryny5 g
Przygotowanie
4 krokiWymieszaj ser ricotta, kaszę mannę, jajka, szczyptę soli i skórkę z cytryny w misce.
Pozostaw ciasto na 5 minut, aby kasza manna napęczniała.
Rozgrzej patelnię z powłoką nieprzywierającą na średnim ogniu i smaż porcje ciasta na złoty kolor z obu stron.
Przechowuj usmażone placuszki w lodówce.