Sałatka z Twarogu i Pomidorów z Chlebem Żytnim

Name: Sałatka z Twarogu i Pomidorów z Chlebem Żytnim
Prep time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 800 g Twaróg (półtłusty); 600 g pomidory; 300 g ogórek; 100 g czerwona cebula; 20 g świeży koperek; 4 plaster chleb żytni; 2 łyż. oliwa z oliwek; 1 łyż. sok z cytryny; 1 łyżecz. sól; 0.5 łyżecz. pieprz

Prosta i orzeźwiająca sałatka z twarogu, soczystych pomidorów i świeżych ziół, podawana z kromką chleba żytniego. Lekka i bogata w białko opcja na lunch.

Łącznie: 15 min
Porcje: 4
Trudność: Łatwy

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 245
Białko: 20 g
Tłuszcze: 9 g
Węglowodany: 21 g

Składniki

na 4 porcje

Twaróg (półtłusty)800 g
pomidory600 g
ogórek300 g
czerwona cebula100 g
świeży koperek20 g
chleb żytni4 plaster
oliwa z oliwek2 łyż.
sok z cytryny1 łyż.
sól1 łyżecz.
pieprz0.5 łyżecz.

Przygotowanie

4 kroki

Pokrój pomidory, ogórek i czerwoną cebulę w małe, równe kawałki.
W dużej misce wymieszaj twaróg (półtłusty) z pokrojonymi warzywami, posiekanym świeżym koperkiem, oliwą z oliwek, sokiem z cytryny, solą i pieprzem.
Delikatnie wymieszaj składniki, aż dobrze się połączą.
Podawaj sałatkę natychmiast z kromką chleba żytniego dla każdej osoby.