Рецепт
UA

Салат з кисломолочного сиру з помідорами та житнім хлібом

Простий та освіжаючий салат з кисломолочного сиру, соковитих помідорів та свіжої зелені, подається зі скибкою житнього хліба. Легкий та багатий на білок варіант для обіду.

Загалом
15 хв
Порції
4
Складність
Легко
Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію
ккал
245
Білки
20 г
Жири
9 г
Вуглеводи
21 г

Інгредієнти

на 4 порції
  • Кисломолочний сир (знежирений)800 г
  • помідори600 г
  • огірок300 г
  • червона цибуля100 г
  • свіжий кріп20 г
  • житній хліб4 скибка
  • оливкова олія2 ст.л.
  • лимонний сік1 ст.л.
  • сіль1 ч.л.
  • перець0.5 ч.л.

Приготування

4 кроки
  1. Наріжте помідори, огірок та червону цибулю на дрібні, однакові шматочки.

  2. У великій мисці змішайте кисломолочний сир (знежирений) з нарізаними овочами, подрібненим свіжим кропом, оливковою олією, лимонним соком, сіллю та перцем.

  3. Обережно перемішайте суміш до однорідності.

  4. Подавайте салат одразу разом із скибкою житнього хліба для кожної людини.