
Салат з кисломолочного сиру з помідорами та житнім хлібом
Простий та освіжаючий салат з кисломолочного сиру, соковитих помідорів та свіжої зелені, подається зі скибкою житнього хліба. Легкий та багатий на білок варіант для обіду.
- Загалом
- 15 хв
- Порції
- 4
- Складність
- Легко
Харчова цінність
на порцію- ккал
- 245
- Білки
- 20 г
- Жири
- 9 г
- Вуглеводи
- 21 г
Інгредієнти
на 4 порції- Кисломолочний сир (знежирений)800 г
- помідори600 г
- огірок300 г
- червона цибуля100 г
- свіжий кріп20 г
- житній хліб4 скибка
- оливкова олія2 ст.л.
- лимонний сік1 ст.л.
- сіль1 ч.л.
- перець0.5 ч.л.
Приготування
4 крокиНаріжте помідори, огірок та червону цибулю на дрібні, однакові шматочки.
У великій мисці змішайте кисломолочний сир (знежирений) з нарізаними овочами, подрібненим свіжим кропом, оливковою олією, лимонним соком, сіллю та перцем.
Обережно перемішайте суміш до однорідності.
Подавайте салат одразу разом із скибкою житнього хліба для кожної людини.