Sałatka ze szpinakiem i awokado z prażonymi ziarnami

Name: Sałatka ze szpinakiem i awokado z prażonymi ziarnami
Prep time: 8 min
Cook time: 2 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 240 g Świeży szpinak baby; 2 szt. awokado; 60 g pestki dyni; 30 ml sok z cytryny; 40 ml oliwa z oliwek extra virgin; 4 g sól

Pożywna sałatka ze szpinakiem, kremowym awokado i chrupiącymi pestkami dyni dla tekstury.

Łącznie: 10 min
Porcje: 4
Trudność: Łatwy

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 215
Białko: 5 g
Tłuszcze: 18 g
Węglowodany: 9 g

Składniki

na 4 porcje

Świeży szpinak baby240 g
awokado2 szt.
pestki dyni60 g
sok z cytryny30 ml
oliwa z oliwek extra virgin40 ml
sól4 g

Przygotowanie

5 kroków

Umieść pestki dyni na suchej patelni na średnim ogniu i praż przez 2 minuty, aż poczujesz aromat.
Pokrój awokado w cienkie plasterki.
W dużej misce wymieszaj sok z cytryny, oliwę z oliwek extra virgin oraz sól.
Dodaj świeży szpinak baby do miski i wymieszaj, aby pokryć go dressingiem.
Rozdziel szpinak na cztery talerze i udekoruj pokrojonym awokado oraz uprażonymi pestkami dyni.