Салат зі шпинатом, авокадо та насінням

Name: Салат зі шпинатом, авокадо та насінням
Prep time: 8 min
Cook time: 2 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 240 г Свіжий бебі-шпинат; 2 шт. авокадо; 60 г насіння гарбуза; 30 мл лимонний сік; 40 мл оливкова олія першого віджиму; 4 г сіль

Поживний салат зі шпинату з вершковим авокадо та хрустким насінням гарбуза для текстури.

Загалом: 10 хв
Порції: 4
Складність: Легко

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 215
Білки: 5 г
Жири: 18 г
Вуглеводи: 9 г

Інгредієнти

на 4 порції

Свіжий бебі-шпинат240 г
авокадо2 шт.
насіння гарбуза60 г
лимонний сік30 мл
оливкова олія першого віджиму40 мл
сіль4 г

Приготування

5 кроків

Покладіть насіння гарбуза на суху сковорідку на середній вогонь і підсмажуйте протягом 2 хвилин до появи аромату.
Наріжте авокадо тонкими скибочками.
У великій мисці збийте лимонний сік, оливкову олію першого віджиму та сіль.
Додайте свіжий бебі-шпинат у миску та перемішайте, щоб покрити заправкою.
Розкладіть шпинат на чотири тарілки та зверху викладіть нарізане авокадо та підсмажене насіння гарбуза.