Śródziemnomorska sałatka z ciecierzycą

Name: Śródziemnomorska sałatka z ciecierzycą
Prep time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g Ciecierzyca konserwowa; 300 g ogórki; 250 g pomidorki koktajlowe; 150 g ser feta; 40 ml oliwa z oliwek; 20 ml sok z cytryny; 15 g natka pietruszki

Świeża i pożywna sałatka z ciecierzycą, ogórkami, pomidorami i serem feta.

Łącznie: 10 min
Porcje: 4
Trudność: Łatwy

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 235
Białko: 9 g
Tłuszcze: 14 g
Węglowodany: 18 g

Składniki

na 4 porcje

Ciecierzyca konserwowa400 g
ogórki300 g
pomidorki koktajlowe250 g
ser feta150 g
oliwa z oliwek40 ml
sok z cytryny20 ml
natka pietruszki15 g

Przygotowanie

6 kroków

Odcedzić ciecierzycę konserwową i przepłukać ją.
Pokroić ogórki w kostkę, a pomidorki koktajlowe przekroić na pół.
Posiekać natkę pietruszki.
Wymieszać ciecierzycę konserwową, ogórki, pomidorki koktajlowe i natkę pietruszki w dużej misce.
Doprawić sałatkę oliwą z oliwek i sokiem z cytryny, wymieszać.
Dodać pokruszony ser feta na wierzch przed podaniem.