Śródziemnomorska jajecznica ze szpinakiem i fetą

Name: Śródziemnomorska jajecznica ze szpinakiem i fetą
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 8 szt. 3 jajka; 200 g garść świeżego szpinaku; 200 g 50g fety; 2 łyż. oliwa z oliwek; 2 g sól; 1 g czarny pieprz

Pożywne i szybkie śniadanie lub obiad, łączące delikatne jajka, świeży szpinak i słoną fetę.

Łącznie: 10 min
Porcje: 4
Trudność: Łatwy

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 215
Białko: 14 g
Tłuszcze: 16 g
Węglowodany: 3 g

Składniki

na 4 porcje

3 jajka8 szt.
garść świeżego szpinaku200 g
50g fety200 g
oliwa z oliwek2 łyż.
sól2 g
czarny pieprz1 g

Przygotowanie

5 kroków

Ubij 3 jajka z sól i czarny pieprz w misce.
Rozgrzej oliwa z oliwek na dużej patelni na średnim ogniu.
Dodaj garść świeżego szpinaku na patelnię i podsmażaj przez 1 minutę, aż zwiędnie.
Wlej ubite 3 jajka na patelnię i delikatnie mieszaj, aż będą gotowe według Twoich preferencji.
Zdejmij z ognia i posyp 50g fety przed podaniem.