Zielona frittata z ziołami

Name: Zielona frittata z ziołami
Prep time: 8 min
Cook time: 7 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 8 szt. Jajka; 30 g natka pietruszki; 30 g kolendra; 40 g szczypiorek; 60 g ser parmezan; 20 g masło

Szybka frittata z dużą ilością świeżych ziół i parmezanem.

Łącznie: 15 min
Porcje: 4
Trudność: Łatwy

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 235
Białko: 16 g
Tłuszcze: 18 g
Węglowodany: 2 g

Składniki

na 4 porcje

Jajka8 szt.
natka pietruszki30 g
kolendra30 g
szczypiorek40 g
ser parmezan60 g
masło20 g

Przygotowanie

4 kroki

Ubij jajka w dużej misce z tartym serem parmezan, posiekaną natką pietruszki, posiekaną kolendrą i pokrojonym szczypiorkiem.
Rozpuść masło na patelni z powłoką nieprzywierającą na średnim ogniu.
Wlej masę jajeczną na patelnię i smaż, aż brzegi się zetną, a środek będzie sztywny.
Podawaj frittatę natychmiast.