Jajecznica z serkiem śmietankowym i ziołami

Name: Jajecznica z serkiem śmietankowym i ziołami
Prep time: 5 min
Cook time: 4 min
Total time: 9 min
Yield: 2
Ingredients: 6 szt. jajka; 115 g serek śmietankowy; 25 g posiekany szczypiorek; 15 g świeża bazylia; 10 łyż. świeża pietruszka; 30 ml mleko; 2 łyżecz. świeże oregano; 30 g masło; do smaku sól; do smaku czarny pieprz

Jajecznica z dodatkiem serka śmietankowego, mleka i świeżych ziół.

Łącznie: 9 min
Porcje: 2
Trudność: Łatwy

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 266
Białko: 12 g
Tłuszcze: 23 g

Składniki

na 2 porcje

jajka6 szt.
serek śmietankowy115 g
posiekany szczypiorek25 g
świeża bazylia15 g
świeża pietruszka10 łyż.
mleko30 ml
świeże oregano2 łyżecz.
masło30 g
sóldo smaku
czarny pieprzdo smaku

Przygotowanie

6 kroków

Ubij jajka w dużej misce na jednolitą masę.
Dodaj do jajek serek śmietankowy, szczypiorek, bazylię, pietruszkę, mleko i oregano, dokładnie wymieszaj.
Dodaj sól i czarny pieprz do smaku.
Rozpuść masło na patelni z grubym dnem na średnim ogniu.
Wlej masę jajeczną na patelnię i smaż, ciągle mieszając, aż jajka się zetną, przez około 4 minuty.
Podawaj od razu po przygotowaniu.