Скрембл з вершковим сиром та зеленню

Name: Скрембл з вершковим сиром та зеленню
Prep time: 5 min
Cook time: 4 min
Total time: 9 min
Yield: 2
Ingredients: 6 шт. яйця; 115 г вершковий сир; 25 г подрібнена зелена цибуля; 15 г свіжий базилік; 10 ст.л. свіжа петрушка; 30 мл молоко; 2 ч.л. свіжий орегано; 30 г вершкове масло; за смаком сіль; за смаком чорний перець

Яєчня-бовтанка з додаванням вершкового сиру, молока та свіжої зелені.

Загалом: 9 хв
Порції: 2
Складність: Легко

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 266
Білки: 12 г
Жири: 23 г

Інгредієнти

на 2 порції

яйця6 шт.
вершковий сир115 г
подрібнена зелена цибуля25 г
свіжий базилік15 г
свіжа петрушка10 ст.л.
молоко30 мл
свіжий орегано2 ч.л.
вершкове масло30 г
сільза смаком
чорний перецьза смаком

Приготування

6 кроків

Збийте яйця у великій мисці до однорідності.
Додайте до яєць вершковий сир, зелену цибулю, базилік, петрушку, молоко та орегано, ретельно перемішайте.
Додайте сіль та чорний перець за смаком.
Розтопіть вершкове масло на сковороді з товстим дном на середньому вогні.
Вилийте яєчну суміш на сковороду та готуйте, постійно помішуючи, доки яйця не схопляться, приблизно 4 хвилини.
Подавайте одразу після приготування.