Kotlety z indyka z curry

Name: Kotlety z indyka z curry
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 450 g mięso mielone z indyka; 200 ml jogurt naturalny; 100 g jabłko; 50 g szczypiorek; 30 g świeża mięta; 3 łyżecz. przyprawa curry; 4 szt. pita; 50 g liście sałaty; do smaku sól; do smaku czarny pieprz; do smaku olej

Kotlety z mielonego mięsa z indyka z dodatkiem przyprawy curry, podawane w picie z sosem jogurtowym, jabłkiem i ziołami.

Łącznie: 25 min
Porcje: 4
Trudność: Średni

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 318
Białko: 26 g
Tłuszcze: 4 g

Składniki

na 4 porcje

mięso mielone z indyka450 g
jogurt naturalny200 ml
jabłko100 g
szczypiorek50 g
świeża mięta30 g
przyprawa curry3 łyżecz.
pita4 szt.
liście sałaty50 g
sóldo smaku
czarny pieprzdo smaku
olejdo smaku

Przygotowanie

4 kroki

Wymieszaj mięso mielone z indyka z częścią posiekanej mięty, szczypiorkiem, 1 łyżeczką przyprawy curry i solą. Uformuj cztery kotlety.
Do przygotowania sosu wymieszaj jogurt, drobno pokrojone jabłko, resztę mięty, szczypiorek i 2 łyżeczki przyprawy curry.
Rozgrzej patelnię z niewielką ilością oleju. Smaż kotlety z obu stron do momentu, aż będą gotowe.
Przekrój pity, włóż do środka liście sałaty, gotowy kotlet i polej sosem jogurtowym.