Котлети з індички з карі

Name: Котлети з індички з карі
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 450 г фарш з індички; 200 мл йогурт натуральний; 100 г яблуко; 50 г зелена цибуля; 30 г свіжа м'ята; 3 ч.л. порошок карі; 4 шт. піта; 50 г листя салату; за смаком сіль; за смаком чорний перець; за смаком олія

Котлети з фаршу індички з додаванням спецій карі, що подаються у піті з йогуртовим соусом, яблуком та зеленню.

Загалом: 25 хв
Порції: 4
Складність: Середньо

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 318
Білки: 26 г
Жири: 4 г

Інгредієнти

на 4 порції

фарш з індички450 г
йогурт натуральний200 мл
яблуко100 г
зелена цибуля50 г
свіжа м'ята30 г
порошок карі3 ч.л.
піта4 шт.
листя салату50 г
сільза смаком
чорний перецьза смаком
оліяза смаком

Приготування

4 кроки

Змішайте фарш індички з частиною подрібненої м'яти, зеленою цибулею, 1 ч. л. порошку карі та сіллю. Сформуйте чотири котлети.
Для соусу змішайте йогурт, дрібно нарізане яблуко, решту м'яти, зелену цибулю та 2 ч. л. порошку карі.
Розігрійте сковороду з невеликою кількістю олії. Обсмажте котлети з обох боків до готовності.
Розріжте піти, всередину покладіть листя салату, готову котлету та полийте йогуртовим соусом.