Filet z kurczaka z octem balsamicznym

Name: Filet z kurczaka z octem balsamicznym
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 30 ml oliwa z oliwek; 150 g posiekana cebula; 2 szt. posiekany czosnek; 560 g filet z kurczaka, pokrojony w kostkę; 30 ml ocet balsamiczny; 1 łyżecz. musztarda Dijon; do smaku świeża bazylia; do smaku sól; do smaku czarny pieprz

Szybkie danie z podsmażanych kawałków fileta z kurczaka z cebulą, czosnkiem oraz sosem na bazie octu balsamicznego i musztardy.

Łącznie: 20 min
Porcje: 2
Trudność: Łatwy

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 252
Białko: 32 g
Tłuszcze: 11 g

Składniki

na 2 porcje

oliwa z oliwek30 ml
posiekana cebula150 g
posiekany czosnek2 szt.
filet z kurczaka, pokrojony w kostkę560 g
ocet balsamiczny30 ml
musztarda Dijon1 łyżecz.
świeża bazyliado smaku
sóldo smaku
czarny pieprzdo smaku

Przygotowanie

6 kroków

Rozgrzej olej na patelni z grubym dnem na średnim ogniu.
Dodaj cebulę i czosnek, smaż do miękkości przez około 4 minuty.
Dodaj kawałki kurczaka i smaż, ciągle mieszając, do uzyskania złotego koloru przez około 3 minuty.
Wlej ocet balsamiczny i dodaj musztardę.
Kontynuuj gotowanie, mieszając, aż kurczak będzie całkowicie gotowy, przez kolejne około 3 minuty.
Dopraw solą i pieprzem do smaku, udekoruj posiekaną bazylią przed podaniem.