Pieczone kiełbaski z dynią

Name: Pieczone kiełbaski z dynią
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 700 g obrana dynia, pokrojona w kostkę; 450 g kiełbaski, pokrojone w kawałki; 8 szt. czosnek; 45 ml oliwa z oliwek; 1 łyż. posiekany świeży rozmaryn; 1 łyż. posiekana świeża szałwia; 1 łyż. posiekany świeży tymianek; 20 ml ocet balsamiczny; do smaku sól; do smaku czarny pieprz

Dynia i kiełbaski pieczone w piekarniku z czosnkiem, świeżymi ziołami i octem balsamicznym.

Łącznie: 45 min
Porcje: 4
Trudność: Łatwy

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 510
Białko: 20 g
Tłuszcze: 39 g

Składniki

na 4 porcje

obrana dynia, pokrojona w kostkę700 g
kiełbaski, pokrojone w kawałki450 g
czosnek8 szt.
oliwa z oliwek45 ml
posiekany świeży rozmaryn1 łyż.
posiekana świeża szałwia1 łyż.
posiekany świeży tymianek1 łyż.
ocet balsamiczny20 ml
sóldo smaku
czarny pieprzdo smaku

Przygotowanie

4 kroki

Rozgrzej piekarnik do 230°C.
W dużym naczyniu żaroodpornym wymieszaj dynię, kiełbaski, czosnek, oliwę i posiekane zioła. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
Piecz przez około 30 minut, aż dynia zmięknie, mieszając raz w trakcie pieczenia.
Przełóż gotowe danie na talerz, skrop octem balsamicznym i podawaj.