Sałatka ze szpinakiem, gruszką i awokado

Name: Sałatka ze szpinakiem, gruszką i awokado
Prep time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 120 ml olej roślinny; 80 ml ocet ryżowy; 1 łyż. sok z limonki; 1 łyż. posiekana kolendra; 0.25 łyżecz. suszony czosnek; 1 szczypta pieprz cayenne; 170 g szpinak; 1 szt. gruszka; 1 szt. awokado; 0.5 szt. czerwona cebula; 60 g ser pleśniowy; do smaku sól; do smaku czarny pieprz

Lekka sałatka ze świeżego szpinaku, gruszki i awokado, doprawiona sosem na bazie octu i limonki.

Łącznie: 15 min
Porcje: 4
Trudność: Łatwy

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 438
Białko: 6 g
Tłuszcze: 40 g

Składniki

na 4 porcje

olej roślinny120 ml
ocet ryżowy80 ml
sok z limonki1 łyż.
posiekana kolendra1 łyż.
suszony czosnek0.25 łyżecz.
pieprz cayenne1 szczypta
szpinak170 g
gruszka1 szt.
awokado1 szt.
czerwona cebula0.5 szt.
ser pleśniowy60 g
sóldo smaku
czarny pieprzdo smaku

Przygotowanie

4 kroki

Wymieszaj w misce olej, ocet, sok z limonki, kolendrę, suszony czosnek i pieprz cayenne. Dodaj sól i czarny pieprz do smaku.
W dużej misce połącz szpinak, pokrojoną gruszkę, awokado i cebulę.
Polej sałatkę dressingiem i delikatnie wymieszaj.
Przed podaniem posyp sałatkę pokruszonym serem.