Салат зі шпинатом, грушею та авокадо

Name: Салат зі шпинатом, грушею та авокадо
Prep time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 120 мл рослинна олія; 80 мл рисовий оцет; 1 ст.л. сік лайма; 1 ст.л. подрібнена кінза; 0.25 ч.л. сушений часник; 1 щіпка кайєнський перець; 170 г шпинат; 1 шт. груша, нарізана кубиками; 1 шт. авокадо, нарізане кубиками; 0.5 шт. червона цибуля, тонко нарізана; 60 г сир з пліснявою, подрібнений; за смаком сіль; за смаком чорний перець

Легкий салат зі свіжого шпинату, груші та авокадо, заправлений соусом на основі оцту та лайма.

Загалом: 15 хв
Порції: 4
Складність: Легко

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 438
Білки: 6 г
Жири: 40 г

Інгредієнти

на 4 порції

рослинна олія120 мл
рисовий оцет80 мл
сік лайма1 ст.л.
подрібнена кінза1 ст.л.
сушений часник0.25 ч.л.
кайєнський перець1 щіпка
шпинат170 г
груша, нарізана кубиками1 шт.
авокадо, нарізане кубиками1 шт.
червона цибуля, тонко нарізана0.5 шт.
сир з пліснявою, подрібнений60 г
сільза смаком
чорний перецьза смаком

Приготування

4 кроки

Змішайте в мисці олію, оцет, сік лайма, кінзу, сушений часник та кайєнський перець. Додайте сіль та чорний перець за смаком.
У великій мисці з'єднайте шпинат, нарізану грушу, авокадо та цибулю.
Полийте салат заправкою та обережно перемішайте.
Перед подачею посипте салат подрібненим сиром.