Jajecznica z warzywami po tunezyjsku

Name: Jajecznica z warzywami po tunezyjsku
Prep time: 14 min
Cook time: 10 min
Total time: 24 min
Yield: 1
Ingredients: 2 szt. jajka; 1 szt. cebula; 1 szt. zielona papryka; 2 szt. pomidory; 15 ml oliwa z oliwek; 1 szczypta pieprz cayenne; do smaku sól; do smaku czarny pieprz

Danie z roztrzepanych jajek smażonych z cebulą, papryką i pomidorami.

Łącznie: 24 min
Porcje: 1
Trudność: Łatwy

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 464
Białko: 21 g
Tłuszcze: 11 g
Węglowodany: 72 g

Składniki

na 1 porcję

jajka2 szt.
cebula1 szt.
zielona papryka1 szt.
pomidory2 szt.
oliwa z oliwek15 ml
pieprz cayenne1 szczypta
sóldo smaku
czarny pieprzdo smaku

Przygotowanie

6 kroków

Rozgrzej olej na patelni, dodaj posiekaną cebulę i zieloną paprykę.
Posól, dodaj czarny pieprz i pieprz cayenne, smaż na małym ogniu, aż warzywa zmiękną.
Dodaj pokrojone pomidory i zwiększ ogień do średniego.
Roztrzep jajka w osobnym naczyniu.
Wlej jajka na patelnię do warzyw i mieszaj do uzyskania pożądanej konsystencji.
Podawaj danie na gorąco.