Pieczona wołowina z majonezem rozmarynowym
Cienko pokrojona pieczona wołowina podawana z domowym sosem majonezowym na bazie rozmarynu i czosnku.
- Łącznie
- 15 min
- Porcje
- 4
- Trudność
- Łatwy
Wartości odżywcze
na porcję- kcal
- 627
- Białko
- 24 g
- Tłuszcze
- 58 g
Składniki
na 4 porcje- świeży rozmaryn4 łyżecz.
- ocet z białego wina20 ml
- majonez480 g
- czosnek1 szt.
- liście sałaty rzymskiej4 szt.
- pieczona wołowina900 g
- czerwona cebula1 szt.
- sóldo smaku
- czarny pieprzdo smaku
Przygotowanie
5 krokówWymieszaj posiekany rozmaryn z octem w małym naczyniu i odstaw na 15 minut.
Dodaj majonez i posiekany czosnek, dokładnie wymieszaj.
Dodaj sól i czarny pieprz do smaku.
Wyłóż liście sałaty na duży talerz, a na wierzchu ułóż plastry pieczonej wołowiny.
Posyp pokrojoną czerwoną cebulą i podawaj z sosem.