Orzo ze szczypiorkiem i parmezanem

Name: Orzo ze szczypiorkiem i parmezanem
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 780 ml bulion drobiowy; 450 g makaron orzo; 5 szt. posiekany szczypiorek; 75 g tarty parmezan; do smaku sól; do smaku czarny pieprz

Szybkie danie z makaronu w kształcie ryżu, gotowane na bulionie drobiowym z dodatkiem sera i ziół.

Łącznie: 15 min
Porcje: 4
Trudność: Łatwy

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 422
Białko: 19 g
Tłuszcze: 9 g

Składniki

na 4 porcje

bulion drobiowy780 ml
makaron orzo450 g
posiekany szczypiorek5 szt.
tarty parmezan75 g
sóldo smaku
czarny pieprzdo smaku

Przygotowanie

5 kroków

Doprowadź bulion do wrzenia w dużym garnku z grubym dnem na średnim ogniu.
Dodaj orzo i gotuj bez przykrycia, od czasu do czasu mieszając, przez około 8 minut, aż makaron będzie miękki, ale wciąż sprężysty, a część bulionu pozostanie.
Zdejmij garnek z ognia, dodaj szczypiorek i parmezan, dokładnie wymieszaj.
Dodaj sól i czarny pieprz do smaku.
Jeśli danie wydaje się zbyt suche, dodaj jeszcze trochę bulionu i podgrzej na małym ogniu przed podaniem.