Sałatka z grillowanym łososiem i szparagami

Name: Sałatka z grillowanym łososiem i szparagami
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g 100g grillowanego łososia; 400 g 100g gotowanych na parze szparagów; 200 g Garść mieszanej zieleni; 4 łyż. 1 łyżka oliwy z oliwek; 4 łyż. 1 łyżka soku z cytryny; 1 łyżecz. Sól i pieprz do smaku

Grillowany łosoś i gotowane na parze szparagi podane na mieszance zieleni z winegretem cytrynowym.

Łącznie: 15 min
Porcje: 4
Trudność: Łatwy

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 265
Białko: 26 g
Tłuszcze: 16 g
Węglowodany: 5 g

Składniki

na 4 porcje

100g grillowanego łososia400 g
100g gotowanych na parze szparagów400 g
Garść mieszanej zieleni200 g
1 łyżka oliwy z oliwek4 łyż.
1 łyżka soku z cytryny4 łyż.
Sól i pieprz do smaku1 łyżecz.

Przygotowanie

5 kroków

Umieść garść mieszanej zieleni w dużej misce do serwowania.
Gotuj na parze 100g szparagów, aż będą chrupiące, i grilluj filety 100g łososia, aż będą gotowe.
Pokrój 100g łososia i ułóż go na zieleni wraz z 100g gotowanych na parze szparagów.
Wymieszaj trzepaczką 1 łyżkę oliwy z oliwek, 1 łyżkę soku z cytryny, sól i pieprz do smaku w małej misce.
Skrop sałatkę dressingiem i podawaj natychmiast.