Салат зі спаржею та лососем на сніданок
Смажений лосось та приготована на пару спаржа, подані на подушці зі змішаної зелені з лимонною заправкою.
- Загалом
- 15 хв
- Порції
- 4
- Складність
- Легко
Харчова цінність
на порцію- ккал
- 265
- Білки
- 26 г
- Жири
- 16 г
- Вуглеводи
- 5 г
Інгредієнти
на 4 порції- 100 г смаженого лосося400 г
- 100 г приготованої на пару спаржі400 г
- Жменя змішаної зелені200 г
- 1 ст. л. оливкової олії4 ст.л.
- 1 ст. л. лимонного соку4 ст.л.
- Сіль та перець за смаком1 ч.л.
Приготування
5 кроківПокладіть жменю змішаної зелені у велику миску для подачі.
Приготуйте на пару 100 г спаржі до стану tender-crisp та підсмажте філе 100 г лосося до готовності.
Наріжте 100 г лосося та викладіть його на зелень разом із 100 г приготованої на пару спаржі.
Збийте разом 1 ст. л. оливкової олії, 1 ст. л. лимонного соку, сіль та перець за смаком у невеликій мисці.
Полийте заправкою салат і подавайте негайно.