Patelnia z ziemniakami, szynką i serem

Name: Patelnia z ziemniakami, szynką i serem
Prep time: 10 min
Cook time: 26 min
Total time: 36 min
Yield: 4
Ingredients: 30 g masło; 1 szt. cebula; 1 szt. zielona papryka; 2 szt. czosnek; 600 g mrożone ziemniaki do smażenia; do smaku sól; do smaku czarny pieprz; 200 g szynka; 150 g tarty twardy ser

Danie z ziemniaków, warzyw i szynki, przygotowane na jednej patelni z dodatkiem sera.

Łącznie: 36 min
Porcje: 4
Trudność: Średni

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 535
Białko: 21 g
Tłuszcze: 16 g
Węglowodany: 81 g

Składniki

na 4 porcje

masło30 g
cebula1 szt.
zielona papryka1 szt.
czosnek2 szt.
mrożone ziemniaki do smażenia600 g
sóldo smaku
czarny pieprzdo smaku
szynka200 g
tarty twardy ser150 g

Przygotowanie

5 kroków

Rozgrzej masło na dużej patelni na średnim ogniu.
Dodaj posiekaną cebulę i smaż przez 5 minut.
Dodaj pokrojoną paprykę i posiekany czosnek, gotuj przez kolejne 3 minuty.
Dodaj ziemniaki, szynkę, sól i pieprz. Smaż przez około 16 minut, od czasu do czasu mieszając, aż ziemniaki się zarumienią.
Posyp danie tartym serem i gotuj jeszcze przez 2 minuty, aż ser się rozpuści.