Сковорода з картоплею, шинкою та сиром

Name: Сковорода з картоплею, шинкою та сиром
Prep time: 10 min
Cook time: 26 min
Total time: 36 min
Yield: 4
Ingredients: 30 г вершкове масло; 1 шт. ріпчаста цибуля; 1 шт. зелений болгарський перець; 2 шт. часник; 600 г заморожена картопля для смаження; за смаком сіль; за смаком чорний перець; 200 г шинка; 150 г тертий твердий сир

Страва з картоплі, овочів та шинки, приготована на одній сковороді з додаванням сиру.

Загалом: 36 хв
Порції: 4
Складність: Середньо

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 535
Білки: 21 г
Жири: 16 г
Вуглеводи: 81 г

Інгредієнти

на 4 порції

вершкове масло30 г
ріпчаста цибуля1 шт.
зелений болгарський перець1 шт.
часник2 шт.
заморожена картопля для смаження600 г
сільза смаком
чорний перецьза смаком
шинка200 г
тертий твердий сир150 г

Приготування

5 кроків

Розігрійте вершкове масло на великій сковороді на середньому вогні.
Додайте нарізану цибулю та смажте 5 хвилин.
Додайте нарізаний перець та подрібнений часник, готуйте ще 3 хвилини.
Додайте картоплю, шинку, сіль та перець. Смажте близько 16 хвилин, періодично помішуючи, до золотистої скоринки на картоплі.
Посипте страву тертим сиром і готуйте ще 2 хвилини, поки сир не розплавиться.