Filet z kurczaka z fasolą i kukurydzą

Name: Filet z kurczaka z fasolą i kukurydzą
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g filet z kurczaka; 2 łyż. chili w proszku; do smaku sól; do smaku czarny pieprz; 30 ml olej; 400 g konserwowa czarna fasola; 200 g mrożona kukurydza; 200 g sos salsa

Szybkie danie z fileta z kurczaka podawane z dodatkiem konserwowej fasoli, kukurydzy i sosu salsa.

Łącznie: 45 min
Porcje: 4
Trudność: Łatwy

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 325
Białko: 34 g
Tłuszcze: 8 g
Węglowodany: 32 g

Składniki

na 4 porcje

filet z kurczaka600 g
chili w proszku2 łyż.
sóldo smaku
czarny pieprzdo smaku
olej30 ml
konserwowa czarna fasola400 g
mrożona kukurydza200 g
sos salsa200 g

Przygotowanie

5 kroków

Wymieszaj chili w proszku, sól i pieprz, a następnie natrzyj tą mieszanką filet z kurczaka z obu stron.
Rozgrzej olej na patelni i smaż filet z kurczaka przez 4-5 minut z każdej strony do miękkości. Zdejmij kurczaka z patelni i trzymaj w cieple.
Na tę samą patelnię dodaj fasolę, kukurydzę oraz sos salsa i doprowadź do wrzenia.
Zmniejsz ogień, przykryj pokrywką i duś przez 2-3 minuty, aż składniki będą gorące.
Wyłóż mieszankę warzywną na talerz, a na wierzchu połóż filet z kurczaka.