Filet z kurczaka z sosem pomidorowym i parmezanem

Name: Filet z kurczaka z sosem pomidorowym i parmezanem
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g filet z kurczaka; 30 g mąka; 45 g masło; 200 ml śmietanka 10-15%; 200 g pomidory w puszce; 80 g tarty parmezan; 300 g makaron; do smaku sól; do smaku czarny pieprz

Filet z kurczaka smażony z kremowym sosem, pomidorami i parmezanem, podawany z makaronem.

Łącznie: 25 min
Porcje: 4
Trudność: Średni

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 615
Białko: 39 g
Tłuszcze: 26 g
Węglowodany: 55 g

Składniki

na 4 porcje

filet z kurczaka600 g
mąka30 g
masło45 g
śmietanka 10-15%200 ml
pomidory w puszce200 g
tarty parmezan80 g
makaron300 g
sóldo smaku
czarny pieprzdo smaku

Przygotowanie

6 kroków

Ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Pokrój filet z kurczaka na małe kawałki, obtocz je w mące, dodaj sól i pieprz.
Rozgrzej część masła na patelni i usmaż kurczaka na złoty kolor, a następnie wyjmij go z patelni.
Na tę samą patelnię wlej śmietankę, dodaj pomidory i podgrzewaj przez 2 minuty, ciągle mieszając.
Dodaj parmezan i resztę masła, wymieszaj do uzyskania jednolitej konsystencji.
Włóż kurczaka z powrotem na patelnię, dodaj ugotowany makaron i dokładnie wszystko wymieszaj przed podaniem.